Landgångar är bra att ha till hands ibland. Det här brödet har legat i min frys några månader, väl inslaget i gladpack och fryspåse. Så det smakade utmärkt. Det är från mitt formbröd, en landgång som blev över från en smörgåstårta. Fick idén efter att ha ätit en glutenfri ”landgång” på en begravning. Där hade köket satt ihop tre kantskurna Frias grova så det såg ut som en landgång. Så så kan man också göra. Det var brie och färska räkor samt rostbiff bl.a på smörgåsarna. Men den här landgången fick pålägg av det som fanns hemma! Majonäsen länkar jag till samt formbrödet.
Kantskär brödet och bred med valfritt ”smör”. Lägg sedan på ingredienserna.
Isbergssallad fast vanlig huvudsallad är bäst tycker jag. Och så kokta ägg, tomatskivor, majonäs, stenbitsrom, dill och citronskivor.
https://ambrosiasglutenfria.com/?s=glutenfritt+formbr%C3%B6d&submit=S%C
https://ambrosiasglutenfria.com/?s=toast+skagen&submit=S%C3%B6k