Skagennubbe med små svenska ekologiska ärtor toppat med regnbågslaxrom och friterat tunnbrödssticks!

Sjud ärtorna kort så de behåller färg och krispighet. Skölj dem kallt.

Lägg ner ca 1 msk i ett större nubbeglas.                                                                                                            

Fyll på med en lagom klick skagenröra  el vegetarisk röra. (recept finns på veg)

Toppa med regnbågslaxrom eller tångkaviar för vegetarisk.

Stick i ett friterat tunnbrödssticks.

Baka mjuka glutenfria tunnbröd enl. mitt recept.

Dela tunnbrödet på mitten och skär ut lagom bitar, hörnen är också goda.

Och fritera dem i en liten kastrull, några i taget tills de blir bruna.

Lägg på hushållspapper och salta lätt.